По мнению детских врачей материнское молоко для детей является основным продуктом, с которым поступает жидкость. Второе место отдается воде. Когда ребенок достигает одного года, он может употреблять соки. Березовый приносит больше всего пользы, но давать его раньше, чем малышу исполнится годик, нельзя, при этом продукт не должен иметь в составе никаких примесей, только натуральный березовый сок.
Сначала березовый сок необходимо разводить водой в равных долях, и если аллергии не проявится, осложнения в области ЖКТ (это может быть диарея, метеоризм, проблемы с опорожнением кишечника) не обнаружатся, можно предлагать 100%-й сок.
Пока малыш не достиг трехлетнего возраста, березовый сок в его рационе не должен превышать 400 г за неделю, детям постарше порции можно увеличить постепенно.
Аллергические проявления возможны, и если они обнаружились, следует посетить врача-педиатра, который может направить к узкому специалисту, аллергологу. Если аллергия проявилась, то даже разведенный водой продукт ребенку употреблять запрещено.
Хотя березовый сок полезен и по химическому составу уникален, у него также имеются противопоказания, как и у других продуктов:
· Его нельзя пить при аллергии на растительную пыльцу;
· Лицам, имеющим камни больше 3 миллиметров с желчнокаменной болезнью в анамнезе (холелитиаз);
· В соке содержится глюкоза, больным сахарным диабетом он тоже противопоказан.